По 28 материалам из 16 источников
ЛонгридЗдоровьеПитаниеНутрициологияГлютен
Популяризация безглютеновой диеты строится на мифах о забитых сосудах и вреде для детей или людей старше 40 лет. Научные исследования подтверждают, что для 99% населения отказ от глютена не приносит пользы, а исключение цельнозерновых продуктов может повысить риск сердечно-сосудистых заболеваний.