
Чистота без химии: почему опасно мыть овощи и фрукты с мылом
Разбираем научные рекомендации по мытью свежих продуктов. Карточка объясняет, почему бытовая химия легко проникает сквозь пористую кожицу плодов, в чем заключаются плюсы и минусы замачивания в растворе соды, а также как правильно и безопасно очистить плотные плоды, зелень и ягоды обычной чистой проточной водой.







