
Эпоха порошков и маргарина: научные и маркетинговые уроки брендов 90-х
Вспоминаем легендарные продукты 90-х: от Invite до Rama. Анализируем с точки зрения пищевой химии, какие потребительские мифы окружали эти бренды и почему одни из них бесследно исчезли, а другие пережили все экономические кризисы и успешно производятся на локализованных заводах до сих пор.



