
Питание по циркадным ритмам: как внутренние часы управляют инсулином, аппетитом и весом
Суточные биологические часы регулируют чувствительность к инсулину, выработку ферментов и вечерний аппетит. Физиология обмена веществ опровергает жесткий миф о запрете ужина после 18:00, объясняет ограничения интервального голодания и помогает выстроить предсказуемый режим питания без вреда для сна.